博多ごまサバ・博多もつ鍋 キッチンしゃもじ

這道經典的菜餚充滿了博多的風味，即使是第一次來博多的遊客也推薦嘗試。總共有六道菜，讓您一次就能品嚐到當地風味，包括用新鮮捕獲的鯖魚製成的“芝麻鯖魚”、用國產和牛內臟製成的“博多牛雜火鍋”以及用櫻島雞製成的“名貴鳥天”。它甚至還配有分量十足的什錦麵，絕對是一頓飽腹的佳餚！無論是單人享用或多人食用，都是休閒小酌或商務晚宴的理想之選。

沙莫吉的招牌菜是“博多芝麻鯖魚”，選用當天早上在玄界海捕撈的新鮮鯖魚，佐以博多特有的芝麻醬油！由於是生吃，新鮮度和味道至關重要。入口即化的口感和濃鬱的芝麻香味完美融合，與當地的清酒和燒酒堪稱絕配。如果你是第一次嘗試，一定要試試！

這款豪華套餐包含 Shamoji 引以為傲的“博多水炊”，是用家養雞骨在水中慢燉而成。菜單包含九道菜，包括博多芝麻鯖魚、著名的雞肉天婦羅和全魚刺身拼盤，此外還有無限暢飲菜單，提供多種瓶裝啤酒、燒酒、梅酒等！所有菜餚均選用精心挑選的食材烹調而成，而營養豐富的湯品更能溫暖您的身心。它可容納 3 人以上，推薦用於輕鬆的宴會和商務招待。